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La confiture faite maison est incontestablement la meilleure. Mais qui prend encore le temps de la préparer comme autrefois ? La ferme du Clos des Escargots propose une large gamme de confitures, associée à une méthode de fabrication maison. Tout est fait à la main y compris le collage des étiquettes sur les pots. |
La recette de nos confitures, c'est 60 % de fruits et 40 % de sucre de canne mélangés dans une bassine de cuivre. Les fruits frais de saison, de premier choix, sont bios . Nous cuisinons en petite quantité, bassine de cuivre de 5kg de fruits, sans colorant, ni conservateur, ni gélifiant Laurence et Jean FENECH |

Classiques / aux Epices & Plantes Médicinales
Confiturerie Papé Tchoun
Fabrication artisanale en petite quantité
à partir de FRUITS FRAIS EN SAISON de premier choix